НОВИНКА: Зеленая Адыгейская Аджика на зиму. Простой пошаговый рецепт Такую в магазине не купишь!
Друзья, ловите супер рецепт: необычная пряная зеленая адыгейская аджика на зиму! Ингредиенты: зеленый болгарский перец 2 шт перец белозерка 5 шт острый перец чили 3 шт чеснок 2 головки петрушка 150-200 г (замороженная) хмели-сунели 1 ст.л соль 2 ст.л яблочный уксус 4 ст.л растительное масло 100 мл. помидоры 2-3 шт ( по желанию) Пошаговый рецепт приготовления аджики: Подготовленные овощи пропустить через мясорубку. Добавить соль, хмели-сунули, петрушку, растительное масло. Поставить на плиту и варить 10 мин на медленном после закипания. Тем временем приготовить банки и крышки. Стерилизуем крышки в емкости с кипятком 5 мин, а банки в микроволновке по 3 мин. После того как 10 мин аджика протушится, давать яблочный уксус, проварить еще одну минуту и снять с огня. Добавить еще 50 г петрушки, перемешать и наполнить баночки. Плотно закрыть крышками. Перевернуть и укутать в тепло. Эта пряная, пикантная аджика прекрасна как самостоятельная закуска, так и дополнение к любому мясному блюду, и не только! #аджика #аджиканазиму #рецептаджики Зелень на зиму: https://youtu.be/Ylg1XxPFkIc
Похожие видео
Показать еще