Абрикосин. Самогон из абрикосов HD

Жителям южных регионов будет любопытно посмотреть видео, как можно использовать абрикосы, если урожай летом превзошел все ваши ожидания. Будем делать абрикосовый самогон или его еще называют абрикосин. Сырья для нашего напитка в Крыму растет достаточно много. Если вы путешествуете на машине то по над дорогами часто встречаются абрикосовые лесополоски, и коль позволяет время можно остановиться и набрать сколько нужно. Правда такие абрикосы как правило очень мелкие, дичка, так как за ними никто не ухаживает. Однако вкусовые качества и сахар в них на порядок выше красивых привозных заморских фруктов на рынках или в магазинах. Брага из абрикосов с сахаром не требует тщательной очистки фруктов — просто порежьте их пополам и уберите косточку. Плоды нужно перебрать, отрезать загнившие участки, но можно оставить мягкие и слегка подпорченные. Далее, чтобы сделать брагу, фрукты измельчаем при помощи блендера или комбайна. Если таковой техники у вас нет, берите обычную толкушку. На качестве бражки это никак не скажется. Полученную абрикосовую кашу разбавляем водой 10 литров и добавляем 3 кг сахара. Дрожжи можно использовать любые, лучше винные, чтобы аромат абрикос ничего не испортило. Ставим под гидро-затвор на пару недель. Прошло 12 дней и брага готова к перегонке. Через сито процеживаем брагу и переливаем в самогонный аппарат. Если у вас есть сухопарник, то при перегонке абрикосина его нужно снять. Иначе вы просто потеряете аромат абрикос, собственно ради чего все и затевалось. На выходе получаем 3 литра ароматнейшего дистиллята крепостью 43 градуса. При употреблении абрикосина создается впечатление, что вы горсть абрикос съели и остается долгое послевкусие. Если добавить в абрикосовый самогон немного миндаля и абрикосовых косточек то получится настоящий амаретто, не тот химический продукт что продают в магазинах, а настоящий натуральный на фруктах. Вкус будет фантастическим. Смотрите на канале другие рецепты: Солим красную икру - https://youtu.be/ao-bx0NMmqA Кедрач - https://youtu.be/g8PNoT07yNA Коптим сало - https://youtu.be/PdJ-gXN52p8 Чебуреки - https://youtu.be/p6DYcEHAb-Q Маринад для копчения - https://youtu.be/a1XZLz1rhRQ Плов узбекский - https://youtu.be/nwMzosS9S10 Мангал для Дачи - https://youtu.be/hMHaAkShjHA Садим белые грибы - https://youtu.be/QAbscHgkxv4 Рецепт Рома - https://youtu.be/qWk6hyiiZt4 Абрикосин - https://youtu.be/2laIPpQMqaI