Лечебные свойства куркумы.

Лечебные свойства приправы куркума. Как на Востоке исполь-зуют лечебные свойства куркумы.Куркума является одной из самых полезных приправ к пище, так как она обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными и омолаживающими свойствами. Эта великолепная специя может оказать большую помощь в лечении множества различных заболеваний, и даже таких серьезных как рак.По статистике, заболеваемость 20 видами самых распространенных видов рака в странах Востока в 10-30 раз ниже, чем в индустриально развитых странах, потому что там активно употребляют куркуму, лечебные свойства которой известны давно.Новые исследования, опубликованное в журнале Cancer Letters, обнаружили интересный механизм действия компонента противоракового элемента содержащегося в куркуме - куркумина и открыли, что он способен селективно уничтожать раковые клетки, сохраняя при этом здоровые клетки.Лечебные свойства куркумы очень разнообразны, она разжи-жает кровь и понижает сердечное давление, снижает лишний уровень сахара в крови при диабете, оказывает благоприят-ный эффект на сердечно-сосудистую систему.Куркума нашла также свое применение при заболеваниях желчевыводящих органов, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, при язве желудка, при больных суставах, для похудения и омоложения кожи лица.