Агнешкo шкембе - чорба. За сутринта след Великден:) Любимата касапска рецепта! HD

В тази рецепта, чорбата е с богат бульон и застройка с яйца и мляко и разбира се задължителния червен пипер с масло. Когато варя шкембе винаги ползвам тенджера под налягане за да спестя време. Когато няма тенджера под налягане в е ясно, че в обикновена тенджера трябва на бавен огън да се свари добре шкембето. Рецептата е тук: https://zvezdev.com/рецепта/агнешка-шкембе-чорба Необходими продукти 1 агнешко шкембе 1 глава лук 1 морков 200 мл прясно мляко 5 стръка джоджен ( 1 ч.л. сушен ) 2 ск. чесън 5 с.л. олио 2 яйца 2 с.л. брашно 10 зърна пипер 2 с.л. олио 25 гр масло 2 ч.л. сол