Кабачковый рулет БЕЗ МУКИ HD

Безумно вкусный кабачковый рулет . Ингредиенты : - 1 кабачок (у меня 800гр.) - 200 гр. твёрдого сыра - 5 шт. яиц - зелень (у меня укроп) - Соль, специи по вкусу. - 1 ст. л. оливкого масла (для жарки, чтобы не пригорело. ) Приготовление : Кабачок натереть на крупной тёрке, в глубокую миску застелите марлю,соберите края и отожмите через марлю весь сок. Переложите в глубокую посуду, туда добавляем 5 яиц, мелко порезанную зелень, у меня укроп, сыр, 1ч.л чеснока,солим по вкусу, специи по вкусу добавляем, и все вместе перемешиваем до однородной массы. На плите разогреваем сковородку, наливаем 1ст.ложку оливкового масла(масло только в самом начале нужно добавить) Теперь выложите тесто, распределяя равномерно по всей сковородке, и жарим на огне чуть меньше максимального. Когда яйцо схватится от края начните сворачивать в рулет, но не заворачивайте до конца оставьте небольшой кусочек, далее выложите ещё теста соеденяя с краем, дальше все действия повторить, пока не закончится вся масса. Когда вся ма