КУРИНЫЙ РУЛЕТ!!! (https://vk.com/public186004641)

Ингредиенты: ✅куриная грудка - 500гр. ✅яйца - 3 шт. ✅кр.болгар.перец - 1 шт. ✅шампиньоны - 250 гр. ✅чеснок - 1зубчик. ✅сыр - 200гр. ✅соль, перец по вкусу. Приготовление: Первым делом мы готовим начинку. Нарезаем перец, грибы очень мелко. В разогретую сковороду маслом отправляем перец, следом когда перец стал мягким отправляем шампиньоны, перемешиваем и оставляем тушиться. После того как шампиньоны обжарились добавляем смесь из яиц, жарим с двух сторон как омлет на очень медленном огне. Когда омлет у вас будет готов выключить плиту и в одну сторону помазать чеснок. Далее собираем рулет, на грудку кладем начинку, сверху начинки сыр и заварачиваем. Можно обвязать рулет нитками или заколоть зубачистками. Обязательно рулет смазать растительным маслом. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200гр на 15-20 мин. Через 20 мин. снимаем фольгу и оставляем еще на 20 мин. чтобы запекался и поджарился. За 5 мин. до готовности посыпаем сверху сыром. Если вам рулет понравился ставим лайки, пишем комментарии.