Сытный перекус или вкусный завтрак - легко зная этот рецепт

Сытный перекус или вкусный завтрак - легко зная этот рецепт! Нам понадобится: яйца – 5 шт; молоко – 1 стакан; мука – 1 стакан; помидоры – 2 шт.; зелёный лук; сыр сулугуни – 100 гр.; соль; ⠀ Приготовление: Смешиваем яйца, молоко и муку. Мелко нарезаем помидоры и зелёный лук. Добавляем к тесту, солим по вкусу. Сковороду смазываем маслом и выливаем порцию теста, разравнивая начинку. Жарим на среднем огне. Затем переворачиваем блинчик и присыпаем тертым сыром. Ждем пока сыр расплавится. Сворачиваем блинчик пополам. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 блинчиков.