Огурцы на зиму с лимонной кислотой и аспирином HD
Огурцы моем, обрезаем хвостики, промываем в холодной воде. Лук, чеснок чистим, моем, режем. Укроп, листья хрена, тархуна хорошо промываем. Крышки моем и стерилизуем после закипания воды 5 минут. Лук, чеснок, зелень, огурцы раскладываем по банкам. Из расчета на одну 3-х литровую банку или две литровые - отмеряем воду: в кастрюлю наливаем 1 литр + 1 стакан воды и доводим до кипения. Этой водой заливаем огурцы, накрываем стерильной крышкой, даем остыть. Воду сливаем назад в кастрюлю и добавляем 2 столовые ложки соли без горки и 4 столовые ложки сахара. Доводим до кипения. Заливаем второй раз огурцы. Закрываем крышкой. Даем остыть. Рассол сливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Заливаем огурцы и кладем на трехлитровую банку 1 чайную ложку лимонной кислоты и 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты (аспирин). На литровую банку 1/3 часть чайной ложки лимонной кислоты и 1 таблетку аспирина. Закатываем банки. Переворачиваем. Приятного аппетита!!! По вопросам сотрудничества: Инстаграмм https://www.instagram.com/zolushka8882/ Запрещено любое копирование материалов ресурса без письменного разрешения автора! #Огурцы#назиму#ЗолушкаHOME