Маринованные кабачки на зиму. Вкусный рецепт с кетчупом чили.

Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=1XUKSOvYNZ8&list=PLZ_UP27KwlkEhyb8ACgfcfq2cfctqAC3u Для этого рецепта подойдут любые кабачки. Можно молодые, можно уже большие. Кабачки порезать ломтиками на высоту банки и молодые сразу выложить в неё, в больших предварительно вырезать середину с семечками. В пол-литровую банку положить зубчик чеснока, 2-3 горошины душистого перца, лавровый лист. По желанию можно добавить листик сельдерея или веточку укропа. Готовим маринад. На 10 пол-литровых или 5 литровых банок в кастрюлю наливаем 9 стаканов воды. Добавить 2 столовые ложки соли и стакан сахара. Хорошо размешать. В стакане воды размешать до однородного состояния 8 столовых ложек кетчупа чили. Добавить в кастрюлю и прокипятить 5 минут. Добавить стакан уксуса и прокипятить ещё 1-2 минуты. Маринадом залить кабачки в банке, поставить банки в кастрюлю с водой и простерилизовать. Пол-литровые банки – 8-10 минут, литровые – 15-20 минут. После этого закатать крышками, перевернуть вверх дном, укрыть и оставить на сутки. Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями. Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXY8MyFQs2j8kZBYEcQ1mwg?sub_confirmation=1 Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zrbNxIlq1jE&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=oojHKb4tG1o&list=PLZ_UP27KwlkFgvS4waRF1gElXDCvmdOiJ Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=TjcRTryEwbg&list=PLZ_UP27KwlkFlcBNa3jWg7d-qbVWCRZ14 Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=p3z-5m_pd10&list=PLZ_UP27KwlkG1xWEzvfr9YmCgHKaX71Ua ************** Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей. *************** У всех желающих есть возможность оказать материальную помочь на развитие канала: Карта 5363 5423 0588 4190 Благодарю за помощь!