Рецепт. Огурцы на зиму. Как магазинные :) Как приготовить. HD

31.08.2015
Сегодняшний рецепт - огурцы маринованные (как магазинные, очень острые!). Нам нужно: Огурцы (желательно мелкие) 700-800 граммов, Чеснок 2-3 зубчика, Зонтики укропа, Эстрагон (тархун), Листья вишни, Листья смородины, Лист хрена, Зерна горчицы, Перец черный горошек, Уксусная эссенция 2 ст. л., Сахар 6 ст.л., Соль 2 ст. л. Банки промыть и стерилизовать (ставим в холодную духовку и нагреваем до 150 градусов, и прогреваем 10 минут) Протыкаем огурцы, чтоб вышел воздух, на дно банки укладываем зелень - листы смородины, вишни, хрена, веточку эстрагона, разрезаем пару зубчиков чеснока, так же складываем на дно. У огурцов отрезаем кончики с двух сторон, укладываем в банку, заливаем кипятком на 10-15 минут, чтобы огурцы прогрелись. Спустя это время сливаем воду с огурцов обратно в кастрюлю, вливаем уксусную эссенцию, засыпаем сахар и соль, доводим до кипения и разливаем по банкам, банки закатываем крышками, которые стерилизовали в кипящей воде 5 минут. Приятного аппетита! Удачных Вам заготовок! Подписывайтесь на наш канал #огурцы #заготовка #рецепт Подписывайтесь на группу ВКонтакте - https://vk.com/craft_beer_miass Группа пивоварни - https://vk.com/craft_beer_miass Наш Twitter – http://twitter.com/scorpx3 Одноклассники - https://ok.ru/group/53323671732310 Instagram - https://www.instagram.com/ch24on7/ Facebook - https://www.facebook.com/groups/296622187875574/ Как-то решили, хватит просто пить алкоголи и есть еду, нужно узнать, как сделать это все своими руками в домашних условиях. Посмотрели обзоры, почитали рецепты, собрали самогонный аппарат (дистиллятор) и началось изготовление: самогон, спирт, водка, виски, пиво и так далее. Ну а как же закуски? Пришлось удариться в такую стихию как кулинария: колбаса, ветчина, сосиски! В процессе самоделки посыпались как из рога изобилия: пивоварня, коптильня, перегонный куб, ректификационная колонна. На нашем канале вы узнаете, как сделать колбасу, что приготовить, сварить пиво (солод, дрожжи и хмель, все по-взрослому). Присоединяетесь!

Похожие видео

Показать еще