ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ, на зиму! Простой способ консервации. HD
Огурцы маринованные, простой способ сделать заготовки на зиму! Огурцы получаются упругими и хрустящими! Пикантный вкус таких огурчиков обязательно порадует Вас и ваших друзей! Домашняя #еда всегда вкусна, а как правильно приготовить превосходные домашние блюда узнаете у нас на канале. Рецепт в описании ниже, подробности в видео! Здравствуйте друзья! Хочу поделиться своим рецептом приготовления маринованных огурцов на зиму. Все просто и вкусно. Молодые свежие зеленые огурчики предварительно замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. Обрезаем немного попки и носики. Итак подготовили огурцы, промыли и нарезали зелень: укроп, листья хрена, листья вишни. Начистили чеснок, приготовили горький перец. Промыли банки. Маринованные огурцы лучше делать в литровых банках. Начинаем заполнять банки. На дно кладем укроп, дубовые листочки, пару листиков вишни, листок хрена. Нарезаем пару зубочков чеснока и обязательно по вкусу горький перец. На литровую банку я кладу третью часть от целого перца. Теперь можем укладывать огурцы. Укладываем плотно. До середины банки и снова добавляем понемногу всей зелени и еще пару зубчиков чеснока. Далее снова укладываем огурцы. Вот так. Заполняем таким образом все банки. Заливаем огурцы кипящей водой, накрываем крышками, укутываем одеялом и оставляем минут на 20-30. Чтобы они прогрелись. Через 20-30 минут воду сливаем доводим до кипения. И снова заливаем банки. Такую процедуру прогрева повторяем дважды. Банки все время находятся под одеялом, чтобы не остывали. В последний раз воду из банок сливаем в кастрюлю, куда добавили из расчета на литр воды - 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку с горкой сахара. Доводим до кипения и только теперь доливаем 9%-ный уксус, также из расчета на литр воды 3-4 ст.ложки. Кипящим рассолом сразу же заливаем банки с огурцами. Закручиваем крышки, банки переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания. Вот и готова незаменимая простая и вкуснейшая закуска! Хрустящие, пикантные огурчики зимой прекрасная добавка к любому блюду. Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! А также на нашем канале, Домашние рецепты Смирновых ( Vitalie Smirnov ), собрана большая коллекция домашних рецептов. У нас Вы узнаете новые вкусные рецепты, #секреты приготовления, вспомните классические вкусные и полезные блюда, их рецепты и #хитрости приготовления. Найдете #ответы на вопросы: как сделать домашние #заготовки на зиму! #Выпечка, мясные блюда, #салаты, #десерты и конечно #рецепты напитков! -------------- Ссылки: -------------- Овкусе.ру : http://i.ovkuse.ru/users/smirnova54#userFavorites Постила.ру : http://postila.ru/id6489873 Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/ Вконтакте: https://vk.com/club127581253 Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290 Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056 Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q
Похожие видео
Показать еще