Маринованные Огурцы по Польски, без Стерилизации (Консервация) HD

Маринованные Огурцы по Польски, без Стерилизации (Консервация) Рецепт простых маринованных огурцов, хрустящие, вкусные. Для тех кто любит классику. Для одной порции из 5 баночек по 0.75 литра, необходимо: Огурцы - 2 кг. Лук - 200 г. Морковь - 200 г. Чеснок - 10 зубков Соцветие Укропа - 5 шт. Черный перец (горошек) - 20 шт. Соль - 3 столовые ложки Сахар - 150 г. Уксус - 300 г. Вода - 1.5 литра Предварительно моем огурцы, убираем все колючки и цветочки. Заливаем огурцы чистой водой и оставляем на 2 часа. Стерилизуем крышки - в кастрюльке с кипящей водой, 5 минут Стерилизуем банки - мы это делаем в микроволновке. Наливаем 100 г. воды и отправляем в микроволновку на 5 минут. После этого сливаем воду и накрываем крышкой. Нарезаем морковь брусочками, можно кружочками если так больше нравится. Лук так же можно нарезать как нравится, так как у нас лук не крупный порезали его пополам. В каждую баночку кладем 40 г. Лука, 40 г. Моркови, 2 зубка Чеснока, 4 горошины Черного перца и 1 соцветие Укропа. У огурцов обрезаем носик и попку, вертикально укладываем в банку, как можно плотнее, а сверху добавляем 2-3 огурчика поменьше. Заливаем все банки кипятком и оставляем на 15 минут. Через 15 минут готовим маринад. В кипящую воду добавляем Соль и Сахар, доводим до кипения и добавляем Уксус и еще раз доводим до кипения. Сливаем воду с наших банок и заливаем все маринадом. Закручиваем или закатываем крышки. Отправляем под одеяло на сутки, дном вверх. Приятного аппетита и хороших Вам урожаев. Так же будем благодарны Вам, если вы поделитесь в комментариях, своими любимыми рецептами Маринованных Огурчиков. наш Telegram - https://t.me/OurZaDacha наш Facebook - https://www.facebook.com/OurZaDacha #ЗаДачаЗагородныйДом