Маринованные огурцы с морковью и луком на зиму

Маринованные огурцы с морковью и луком я использую 3 банки 650 мл. = 1 литр маринада. На дно каждой банки: 1 ч.л. горчицы в зёрнах, 1 небольшой лавр. лист, зубчик чеснока, 2 листа чёрной смородины, 2 листа вишни, небольшой лист хрена, зонт укропа, небольшая луковица, 1 крупную морковь на 3 такие банки, 2 горошины чёрн. перца, 2 горошины душистого перца, огурцы сколько войдет в банку. литр воды = 50 гр. соли; 80 гр. сахара; 85 мл. уксуса 9% Стерилизую банки таким объёмом 3 минуты после закипания воды в кастрюле, литровые 5 минут, 1.5 л. - 10 минут, 2 л. - 15 минут.