Простой РЕЦЕПТ БЛИНОВ на молоке и 3 проверенные начинки к масленице за 10 МИНУТ от Ларисы Рубальской HD

На носу у нас масленица, и рецепт блинов на молоке как нельзя кстати. Восхитительно простой, но надежный и годами проверенный. Рецепт читайте ниже, в описании к видео. 00:00 Приветствие от Ларисы Рубальской. 00:40 Сегодня будем печь блины. 00:50 Минутка поэзии для затравки. 01:47 Замешиваем тесто на блины. 02:55 Какой должна быть консистенция хорошего теста. 03:22 Для тех, кто любит блины пожирнее. 03:30 Начинаем печь блины. 03:58 А как справляют масленицу в Англии? 04:40 Приступаем к готовке начинок для блинов. 04:45 Начинка из красной рыбы с творожным сыром. 05:45 Начинка из печени трески с вареным яйцом. 07:20 Начинка из селедки со сливочным маслом. 08:07 Три начинки для блинов готовы. 08:17 Добавим в каждую начинку третий компонент. 08:50 И как японцы живут без укропа?! 09:09 Начиняем блины и складываем их конвертиками. 09:53 Как елись блины с икрой в советское время. 10:50 Минутка поэзии напоследок. Лариса Рубальская говорит, что в том, как она готовит, нет никакого волшебства. Однако ее очарование, оптимизм и любовь к жизни сопровождают каждое движение ее умелых рук и слышны в каждой строчке ее душевных стихотворений. И на кухне творится настоящая магия. Присоединяйтесь! Рецепт блинов на молоке Ингредиенты: Блинная мука (3 ст.л. с большой горкой) Молоко + вода (50 - 100 мл) Соль, сахар по вкусу Рецепт блинчиков на молоке восхитительно прост. Как приготовить блины? Возьмем немного блинной муки. С ней меньше возни, ведь в ней уже есть яичный порошок, молочная сыворотка и сода, а значит, наши блины будут пышными и ажурными. Сковороду сразу поставим на огонь, чтобы пока мы замешиваем тесто, она хорошенько разогрелась. И тогда как только мы нальем на нее масло, оно аппетитно зашкварчит, . Добавляем в муку молоко пополам с водой. Но можно взять и цельное молоко. Тщательно размешиваем тесто, доводя его до консистенции густой сметаны. Главное, чтобы в нем не осталось никаких комочков, а уж чем вы будете взбивать тесто, не суть: ложкой, вилкой, миксером или венчиком. Щепотка соли и немного сахара, по вкусу. Когда первый блин будет готов, попробуем его, и если нужно добавим того или другого. Для тех, кто любит пожирнее, можно добавить в тесто немного растопленного сливочного масла или чуть-чуть растительного масла. Рецепт начинки для блинов Начинка №1 с красной рыбой и творожным сыром Возьмем небольшой кусок жирной красной рыбки (форели или семги). Снимем ее с кожицы, удалим косточки, порежем на крупные куски и забросим в блендер. Когда рыба измельчится, добавим в блендер творожный сыр. Пару минут — и восхитительная начинка готова. Но если вам не хочется размазывать по блендеру эти прекрасные продукты, просто порежьте красную рыбу помельче, разомните ее вилкой и перемешайте с творожным сыром . Мелкие кусочки красной рыбы просвечивают сквозь однородную белоснежную массу творожного сыра. И красиво, и вкусно! Начинка №2 с печенью трески и яйцом Печень трески — сама по себе вкусная штука, а уж если добавить в нее мелко порубленное вареное яйцо