УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ (Простой рецепт и рассыпчатый плов) HD

В этом видео я рассказываю и показываю как просто и правильно на мой взгляд приготовить узбекский плов в казане по простому рецепту. По данному видео такой плов сможет приготовить каждый и удивить гостей своими кулинарными способностями. Хороших застолий Друзья. Ингредиенты для плова: 1кг Рис Девзира 1-1.5 Кг Говядины 1кг Лука 1кг Моркови Специи:Соль, перец по вкусу, зира 3 шепотки, барбарис 3 шепотки, приправа для плова 3 шепотки. Заливать Кипятком. Сначала обжарим мясо, затем добавляем лук и обжариваем пока лук не станем мягким, потом добавляем морковь порезанную соломкой но не очень мелко и продолжаем обжаривать минут 5-10, после чего заливаем кипятком и приправим получившийся Зирвак и даём вскипеть мин 20-30,после добавляем рис и пускай тушится при этом помешивайте верхний слой риса что бы не слипался и равномерно пропаривался. После того как рис придёт в полу готовность и выпариться основная часть воды, накрывайте крышкой и томите Великолепный плов, изредка пробуйте рис на готовность, как рис будет готов убирайте огонь и дайте постоять плову так как сказать насытиться. После чего возьмите шумовку или лопатку и расправьте рис что бы он рассыпался на зёрнышки и приступайте к выкладыванию блюда. Приятного всем аппетита. До скорых встреч. Рады будем видеть Вас в наших соц.сетях. Мы в Инстаграм https://www.instagram.com/sancho_ranch?r=nametag Мы в ВК https://vk.com/sanchos_ranch Мы в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5e955d1873a6de18d92af9cc Мы в Facebook https://www.facebook.com/sanchos.ranch