Куриная Крудка в Сметанно-Чесночном Соусе кулинарный видео рецепт

Еще один вариант приготовления куриного филе, достаточно простой и очень вкусный. Весь процесс приготовления занимает около полутора часов, однако большая часть этого времени (маринование мяса и запекание его в духовке) не требует присутствия кулинара. Соус, в котором мы запекаем куриное филе, получается вкусным и необычайно ароматным. Соуса получается довольно много, его можно использовать впоследствии и с другими блюдами. Особенно хорошо он подходит к разнообразным кашам, например, ячневой или гречневой. Ингредиенты филе куриное 700 г сметана 300 г чеснок 4 зуб. соевый соус 3 ст. л. масло растительное 3 ст. л. сок лимонный 3 ст. л. мед 1 ч. л. сыр твердый 150 г укроп перец черный молотый соль Пошаговое 1. Соединить соевый соус, растительное масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать. 2. Залить маринадом мясо, поставить в холодильник на полчаса. 3. В сметану добавить соль, перец, чеснок, мелко нарезанный укроп. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Филе выложить в форму, залить сметанным соусом, сверху засыпать сыром. 6. Поставить в разогретую до 180˚ духовку на 45-50 минут.