Салат на зиму из огурцов и лука - быстро, вкусно, просто! Сделать можно даже из переросших огурцов HD

Рецепт салата: 1,5 кг огурцов, можно крупных 750 гр репчатого лука 150 гр листьев укропа 150 гр растительного масла, 2 столовые ложки сахара 1,5 столовые ложки соли 5-6 столовых ложек уксуса 9% Все порезать: - огурцы кусочками или колечками - укроп - мелко - лук- - полукольцами Оставить на 2-3 часа, затем сложить в банки и залить образовавшимся соком под самую крышку, это важно. Поставить в кастрюлю с кипящей водой, положив на дно полотенце. Стерилизовать 5-7 минут и закатать. Готовый салат укутать на 8 часов в одеяло и затем убрать на холод.