Төмс гэж юу вэ?

Төмс бол биенд удаан шингэдэг, нүүрс усны хэмжээ багатай, витамин болон эрдэс бодис иxтэй сайн нүүрс ус юм. 100 грамм төмс 17 грамм нүүрс ус, 0.1 грамм тос, 2 грамм уураг агуулдаг. Хамгийн гол нь төмсөө зөв аргаар боловсруулж идэх л хэрэгтэй. Шарж хайрахдаа аль болох бага тос ашиглаж, чанаж эсвэл жигнэж идвэл эрүүл мэндэд сайн калор багатай сайн зүйл болно. Харин үйлдвэрийн төмсний гаралтай бүтээгдэхүүнүүд нь маш их нэмэлт тос, элсэн чихэр, давс агуулдаг болохоор аль болох хэрэглэхээс татгалзвал зүгээр. Та бүхэн тэр бүтээхдэхүүний шошго дээрээс макро (нүүрс ус, тос болон уурагний хэмжээг) нь жирийн төмснийхтэй харьцуулж бодож байгаарай.