Масло идэхүү Маргарин идэхүү буюу Тос гэж юу вэ Nr. 4

Масло идэхүү Маргарин идэхүү Масло нь бол дан ханасан тос бөгөөд хүнд энерги өгөхөөс өөр нөлөө байхгүй. Гэтэл маргарин нь ханаагүй тос агуулдаг бөгөөд биенд маш олон төрлийн сайн нөлөөтэй (витамин шингээнэ, гормоны тэнцвэр, шархлааг эдгээнэ гээд...) Гэтэл маргаринд транс тос гэж хор агуулагдах магадлалаас болоод хүмүүс маргарин идэхээсээ имээж байна. Энэ бол буруутахгүй ч нэг талаасаа зөв маргаринаа олж идвэл транс тос бараг агуулаагүй маргарин гэж бас байдаг. Үүнийг хүнсний шинжлэх ухааны мастер Свен-Давид Миллэр гэдэг хүн ном болгож 2015 оны 6 сард гаргаж ирсэн бөгөөд энэ номондоо олон төрлийн маргарин болон масло-ыг шинжилгээнд оруулж шалгаж үнэхээр яг хэдэн грамм транс тос хаана байгааг гаргаж иржээ. Тэгээд сонирхолтой мэдээ нь үнэхээр орчин үеийн маргарин хийдэг (Европын стандарт) арга нь ургамалын тосыг халааж хатууруулахаа больсон бөгөөд транс тос агуулдаггүй болжээ. Гэтэл масло нь илүү их транс тос агуулж байна харьцуулахад. Хөрвүүлсэн ном: "Kühe würden Margarine kaufen" Sven-David Mueller (ISBN 978-3-89993-857-9)