Салат из зеленых помидоров (ингредиенты указаны в описании видео) HD

Вы просили еще салатов из зеленых помидоров на зиму ⁣⁣⠀ Ингредиенты:⁣⁣⠀ ✅бурые/зеленые помидоры 1200гр⁣⁣⠀ ✅перец болгарский 3-4 шт⁣⁣⠀ ✅лук 2-3 шт⁣⁣⠀ ✅чеснок 1 головка⁣⁣⠀ ✅острый перец без семян 1 шт⁣⁣⠀ ✅ваша любимая зелень (у меня кинза)⁣⁣⠀ ✅сахар 5 ст л с горочкой⁣⁣⠀ ✅соль 3 ст л с горочкой⁣⁣⠀ ✅уксус 9% 100мл⁣⁣⠀ ✅вода 1200 мл⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ Овощи нарезать как режете на овощной салат, чеснок через пресс, острый перец мелко. Все хорошо перемешать и разложить по чистым баночкам⁣⁣. Для маринада в кипящую воду выложить соль и сахар, добавить уксус и как закипит заливаем рассол в баночки до верха⁣⁣. Ставим банки на стерилизацию, прикрываем стерильными крышками, теплая вода по плечи банки, после закипания воды 20 мин литровые банки на чуть ниже средней мощности. ⁣⁣⠀ Закатать, перевернуть на голову, укрыть теплым одеялом. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Храним просто в темном шкафу⁣⁣.⠀ Выход примерно 3 литровые банки. ⁣⁣⠀ Приятного!