Easy and effortless BBQ Ribs || Maya HD

Facebook ▶ https://www.facebook.com/whatmayacooks/ Instagram ▶ https://www.instagram.com/whatmayacooks/ ============== For the BBQ marinade – Cho phần sốt BBQ uớp - 1 tbsp of Worcester Sauce – 1 muỗng canh sốt Worcester - ½ tbsp. chilli powder – ½ muỗng canh bột ớt - ½ tbsp. paprika powder – ½ muỗng canh bột ớt paprika - ½ tbsp. star anise powder – ½ muỗng canh bột hoa hồi - ½ tbsp. cinnamon powder – ½ muỗng canh bột quế - ½ tbsp. black cardamom powder - ½ muỗng canh bột thảo quả - ½ tbsp black pepper – 1/3 muỗng canh bột tiêu đen - 1 cup of ketchup – 1 chén sốt cà chua - 2 ½ tbsp. of brown sugar – 2 ½ muỗng đuờng nâu - ½ cup of tamarind sauce – ½ chén nuớc me For the BBQ rib – Cho phần suờn - 1kg pork rib – 1 kí suờn heo For the vegetables – Cho phần rau củ ăn kèm - Carrot – Cà rốt - Green snap bean – Đậu ve xanh - Potato wedges – Khoai tây cắt múi cau - Salt to taste – muối để nêm Vegetables can be seasonal. Replace potato wedges by mashed potatoes or baby potatoes according to preference. Rau củ có thể thay đổi tùy ý. Thay khoai tây múi cau bằng khoai nghiền hoặc khoai tây non, tùy theo sở thích. Bake the pork ribs first at 220 degree C for 1.5 hours, covered with foil. Take the foil out, pour extra sauce on and bake for a further 30 minutes at 220 degree C, without foil. Nuớng suờn ở 220 độ C trong 1.5 tiếng, bọc bằng giấy bạc. Sau đó bỏ giấc bạc, ruới thêm sốt và nuớng tiếp ở 220 độ C. Nuớng ở nhiệt độ 220 độ C, không giấy bạc. Alternatively, use a large pot, slowcook the rib with extra sauce for 1 hour and a half. Nếu không có lò nuớng, hầm suờn bằng nồi lớn trong 1.5 tiếng, nhớ thêm sốt.