свиные рёбрышки BBQ

свиные рёбрышки BBQ Понадобится: ▪ свиные ребрышки — 2 кг ▪ мед — 2 ст. л. ▪ соус BBQ — 3 ст. л. ▪ сладкий соус Чили — 3 ст. л. ▪ горчица - 3 ст. л. ▪️кетчуп 2 ст. л. ▪ соль, перец по вкусу ⠀⠀⠀ Рёбрышки солим, перчим. Хорошо натираем горчицей, мёдом и соусом BBQ. И оставляем мариноваться на 1 час. ⠀⠀⠀ Затем запекаем при температуре 180 градусов в течение 40 минут. После чего достаем из духовки противень, а ребрышки смазываем кетчупом и сладким Чили Ставим еще минут на 15 в духовку, разогретую до 220 градусов. Ребрышки за это время приобретут красивую аппетитную корочку Разрезаем на кусочки! Подавать можно со шпинатом, овощами или любым другим гарниром