Шоколадно медовый пряный пирог. Постный,но невероятно вкусный!

Это просто невероятно вкусный шоколадный пирог,по вкусу очень похож на коврижку,но более влажный.Рецепт относится к постной выпечке,а значит готовится быстро,просто и из самых простых продуктов. ***********РЕЦЕПТ*************** -диаметр формы=20 см.- какао-порошок.....................2 ст.л. сахар....................................150 г. масло растительное..........1/2 стакана вода.......................................140 мл. мед........................................2 ст.л. молотый имбирь..................1 ч.л. корица.....................................2 ч.л. мука........................................260-270г. лимонный сок.......................1 ст.л. сода........................................1/2 ч.л. разрыхлитель.......................1 ч.л. изюм.......................................1/2 стакана орехи грецкие........................1/2 стакана 1 стакан=250 мл. Для шоколадной глазури: какао-порошок.........................2 ст.л. сахар...........................................1 ст.л. вода............................................5-6 ст.л. 1)В миске смешать какао,сахар,пряности,воду и растительное масло. 2)если мед слишком густой,растопить его на водяной бане или в микроволновке.Добавить в тесто.В лимонном соке растворить соду и ввести в тесто.Перемешать. 3)Муку смешать с разрыхлителем и просеять в два приема в тесто,перемешивая все венчиком до однородности. 4)Изюм промыть,просушить.Орехи измельчить.но не мелко.Соединить со всеми ингредиентами. 5)вылить тесто в форму,застеленную пергаментом и выпекать в духовке при 180°С примерно 50 минут.Готовому пирогу дать остыть и при желании украсить сахарной пудрой или глазурью.Я использовала шоколадную глазурь.Для этого в сотейник добавила какао,сахар и воду.При постоянном помешивании довела до кипения,дала остыть до комнатной температуры. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com ***********RECIPE*************** - diameter of a form = 20 cm. - cocoa powder ..................... 2 tbsp. sugar .................................... 150 vegetable oil .......... 1/2 cup water ....................................... 140 ml. honey ........................................ 2 tbsp. ground ginger .................. 1 tsp cinnamon ..................................... 2 tsp. flour ........................................ 260-270g. lemon juice ....................... 1 tbsp. soda ........................................ 1/2 tsp. baking powder ....................... 1 tsp. raisins ....................................... 1/2 cup walnuts ........................ 1/2 cup 1 cup = 250 ml. For chocolate coating: cocoa powder ......................... 2 tbsp. sugar ........................................... 1 tbsp. water ............................................ 5-6 Art. l Music: a href="https://www.hooksounds.com"HookSounds.com/a Title:Inspiring Innovation