Рецепт В Казане. Тушёнка. Кето диета, рецепты - HappyKeto.ru

Cайт: https://happyketo.ru Инстаграмм: https://www.instagram.com/happyketo.ru Бесплатная книга о КЕТО диете: https://happyketo.ru/freebook ------------------------------ Открытие моего нынешнего лета - это чугунный казан . Вернее казан у нас уже второй год, но раньше это было таааак не удобно((, кирпичи в качестве подставки, дымище во все стороны ⠀ Теперь стильный гаджет печь-мангал для казана и я летаю)). Жаль, только за рекламу не приплачивают ⠀ Рецепт элементарный и из разряда #кухнялентяйки Ингредиенты на 4 порции 2 кг говядины для тушения - (берите более жирные части туши или с большим количеством соединительной ткани) 800 гр лука 200 гр сливочного масла 4-5 зубчиков чеснока 1 стл с небольшой горкой соли 2-3 стл яблочного уксуса Приправа 250- 300 мл воды ⠀ Лук толстыми кольцами выложить на дно казана (как подушка безопасности, чтобы не пригорало), сверху мясо крупными кусками, оставшийся лук и порезанное сливочное масло. Влить воду, накрыть крышкой и развести огонь, средний жар. Оставить на 1 час и не открывать крышку. Через час булькания добавить соль, уксус, чеснок, приправу, только теперь перемешать, накрыть крышкой и оставить еще на 1 час на несильном огне. ⠀ Подавать с пюре из цветной капусты или с квашеной тушеной капустой. ⠀ Не жадничайте на ❤️, я люблю, когда взаимно