Бомбические перчики! Фаршированный перец в духовке половинками – это удивительное блюдо! Попробуйте!

Фаршированный перец в духовке половинками – это удивительное блюдо! Простое и безумно вкусное! На ужин — так вообще идеально! Вкусно, нежно сытно — пальчики оближешь! Количество продуктов минимальное, готовится просто, а результат великолепный! Всего из шести штук болгарских перчиков получается потрясающее полноценное блюдо, которого вполне хватит, чтобы вкусно и сытно накормить всю свою семью. Подать запеченные перцы можно и к праздничному столу, в качестве горячей закуски или полноценного блюда. Уверена, гости останутся сыты и довольны! Очень эффектно такое блюдо смотрится, если комбинировать разноцветную окраску перца, используя два или даже три разных цвета одновременно. В качестве начинки я использую чаще куриное филе, для сочности добавляю овощи, для аромата - специи. Но по желанию можно использовать и фарш, подойдет как куриный, так и любой другой. С начинкой можете экспериментировать, ориентируясь на свой вкус, фантазия здесь не имеет границ! Подпишитесь на канал! ✔ https://www.youtube.com/channel/UCk1nZcsXwSrVJ1P-dsQRbNw?sub_confirmation=1 Включите ВСЕ уведомления! ✔ Смотрите мои РЕЦЕПТЫ ЗА 1 МИНУТУ здесь https://www.youtube.com/channel/UCIvcjYAHoOY9V16RHRj0QKg Мой Instagram https://www.instagram.com/1min.recipes/ ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! - это важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК - чтобы первыми узнавать о новых рецептах! ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях! ИНГРЕДИЕНТЫ: перец болгарский – 6 шт. куриное филе – 500 гр. (подойдет как куриная грудка, так и любая другая часть курицы) помидоры – 4 штуки (маленькие), если большие, то 2 шт. лук репчатый – 1 шт. сметана – 1 ст. л. майонез – 1 ст. л. соль – по вкусу (у меня 1 ч.л. без верха) специи – по вкусу (у меня по щепотке красного и чёрного перца и 1 ч.л. сухого чеснока) растительное масло для смазывания формы масло сливочное – 50 гр. сыр – 120 гр. зелень для подачи (у меня петрушка) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для удобства сразу подготовим все ингредиенты. Перцы разрезаем вдоль на две половинки, оставляя хвостики, чтобы начинка в процессе не вытекала. Очищаем от семян и перегородок и промываем водой. Выкладываем очищенные половинки перцев на полотенце срезом вниз, чтобы вода стекла. Для начинки помидоры и куриную грудку режем на небольшие кубики. Помидоры можно нарезать вместе со шкуркой, а можно их обдать кипятком, шкурку снять и использовать только мякоть. Делала и так, и так, разницы особой не ощущается. Лук мелко рубим ножом (чем мельче, тем лучше). В глубокой емкости соединяем курицу, помидоры, лук. Добавляем сметану, майонез, соль, специи по вкусу и перемешиваем. Наполняем начинкой каждую половинку перца. Начинка должна быть без горки, чтобы все соки не убежали в процессе приготовления и остались внутри. Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем перец. Делаем это так, чтобы они плотно прилегали к друг другу, это поможет их уложить максимально ровно, без наклонов, опять же, чтобы