ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Bell pepper

Сегодня расскажу вам, как приготовить жареный болгарский перец на зиму. Ароматная и вкусная закуска украсит как повседневный, так и праздничный стол. _ На развитие канала Номер карты сбербанк мир 2202 2007 4111 2898 _ ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Закуска получается ароматная, пикантная и необыкновенно вкусная! Можно закрывать перец целиком или после того, как почистите его, нарезать дольками. В любом случае, перец в маринаде - это простая и вкуснейшая закатка, которую обязательно стоит сделать на зиму! Непременно попробуйте! Количество ингредиентов я указала из расчета на одну 0,5 л. баночку, если банка будет больше по объему, то количество продуктов увеличивайте пропорционально. Подпишись на канал, чтобы не пропустить новые видео https://www.youtube.com/channel/UConnyVgVwBFH96A11nVGqnQ?view_as=subscriber ПЕРЧИК НА ЗИМУ https://youtu.be/hCze9YxYla8 САЛАТ НА ЗИМУ https://youtu.be/Z1gy_SzY0BQ ЛЕЧО https://youtu.be/_Dy127Ne0to ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ https://youtu.be/lktN8IqrhEE Ингредиенты: Перец болгарский — 6-8 штук Чеснок — 4-5 зубчика Сахар — 1,5 ст. ложки Соль — 0,5 ч.л уксус 9% — 2 ст.л. 30 мл. Растительное масло — для жарки Подготовьте все ингредиенты. Очень красиво получается, если использовать перцы разного цвета. Перец очистите от семян, промойте и обсушите бумажным полотенцем. По желанию перец можно заготовить вместе с семенами и хвостиками, но в любом случае его необходимо тщательно обсушить после промывания, чтобы ни одна капля воды не попала на горячую сковороду с маслом. Налейте на сковороду масло и обжарьте перец на среднем огне под крышкой со всех сторон. Перец должен стать мягкий, чтобы его легко было уложить в банки. Баночки стерилизуем, укладываем перец, затем чеснок, насыпаем соль, сахар и наливаем уксус (не забывайте, что ингредиенты указаны в рецепте из расчета на одну 500 граммовую баночку). Сразу же заливаем баночки с перцем крутым кипятком и закручиваем стерильными крышками. Далее, нужно каждую банку хорошо потрясти, чтобы растворились кристаллы соли и сахара. Удобно и безопасно это делать, обернув баночку влажным кухонным полотенцем. Банки переворачиваем, утепляем и оставляем до полного остывания. Ingredients: Bell pepper — 6-8 pieces Garlic — 4-5 cloves Sugar — 1.5 tablespoons Salt — 0.5 tsp vinegar 9% — 2 tbsp. 30 ml. Vegetable oil — for frying Prepare all the ingredients. It turns out very nice if you use peppers of different colors. Peel the pepper from the seeds, rinse and dry with a paper towel. If desired, pepper can be prepared together with seeds and tails, but in any case it must be thoroughly dried after washing, so that not a single drop of water gets into a hot pan with oil. Pour the oil into the pan and fry the pepper over medium heat under the lid on all sides. The pepper should become soft so that it can be easily placed in jars. Sterilize the jars, put pepper, then garlic, add salt, sug