Torta Russa MEDOVIK | Medovik cake (Honey cake) HD

In questo video vi presentiamo la torta di origine Russa MEDOVIK. E una deliziosa torta a strati con un sapore delicato di miele. Provatelo! _ !!! ENGLISH Subtitles - You can turn ON the English Subtitles in the video menu. You can also find the ingredients in english under the ingredients list in italian. _ ISCRIVETEVI al nostro canale per altre video ricette e CONDIVIDETE i nostri video con gli amici. _ Gli ingredienti: per la base: - farina: 400 gr. - miele naturale: 100 gr. - zucchero: 130-150 gr. - uova: 2 pz. - burro: 50 gr. - acqua: 20 ml. - sale: 1 pizzico - bicarbonato di sodio: 1 cucchiaino da caffè - lievito per dolci: 12 gr. per la crema: - mascarpone: 250 gr. - zucchero: 30 gr. - zucchero vanigliato: 1 bustina - gelatina: 4 gr. - panna fresca: 750 gr. ( di quale 120 per fare la panna acida, e 80 gr. per sciogliere la gelatina) - succo di limone: 20 ml. - panna per finire il decoro. _ENGLISH_ In this video we present the MEDOVIK cake of Russian origin. It is a delicious layered cake with a delicate honey flavor. _ SUBSCRIBE to our channel for other video recipes and SHARE our videos with friends. _ The ingredients: for the base: - flour: 400 gr. - natural honey: 100 gr. - sugar: 130-150 gr. - eggs: 2 pcs. - butter: 50 gr. - water: 20 ml. - salt: 1 pinch - baking soda: 1 teaspoon - baking powder: 12 gr. for the cream: - mascarpone: 250 gr. - sugar: 30 gr. - vanilla sugar: 1 sachet - gelatine: 4 gr. - fresh whipping cream: 750 gr. (of which 120 to make the sour cream, and 80 gr. to dissolve the gelatine) - lemon juice: 20 ml. - whipping cream to finish the decoration.