Узбекский плов из баранины - готовим в казане на даче HD

Рецептов плова много. Я хочу представить вам более похожий рецепт, как готовят его узбеки. Я постарался выдержать именно те ингредиенты и специи, которые добавляют они. Готовлю я в толстостенном чугуном казане на огне, в специально подготовленной для этого печи. Какие продукты я беру и в каком количестве я рассказываю в видео. Посмотрев его вы так же сможете приготовить не менее вкусный узбекский плов. Данный рецепт плова у меня с барбарисом, куркумой и зирой. Это 3 важных специи, без которых не готовят "правильный" плов.