Тирамису
Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 ЭТОТ РЕЦЕПТ ПЕРЕВЕРНЕТ ВАШИ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О «Тирамису» Не забывайте ставить ❤️ лайк, мишки, чтоб другие увидели этот рецепт И оцените от 1 до 10 . . Шоколадно-банановое тирамису на основе бананового кекса с грецким орехом Звучит все сложно, но приготовьте и убедитесь в легкости этого, до неприличия вкусного, десерта☺️ Для основы: 150 г слив.масла 200 г сахара 4 банана 2 яйца 100 г грец.орехов 200 г муки 1 ч.л разрыхлителя 5 г ванилина Щепотка соли Мягкое масло, взбиваем около 5 мин с сахаром, солью и ванилином. Далее добавляем яйца, затем размятые в пюре бананы и взбиваем еще раз. В конце всыпаем муку с разрыхлителем и потом измельченные орехи. Берем любую форму, я брала прямоугольную(8*12*26), застилаем бумагой и выкладываем тесто. Печем при 180° до готовности❤️ После остужаем полностью. Крем-тирамису: 250 г сливочного сыра «Маскарпоне» 150 г сахарной пудры 300 г сливок(33-35%) 2-4 желтка Желтки взбиваем с пудрой, затем добавляем сыр, взбиваем. В конце смешиваем с отдельно взбитыми сливками. Либо влейте жидкие сливки к сырной массе и взбейте до густоты _ В качестве дополнения я взяла еще шоколадный ганаш и бананы. А также понадобится кофе. Варите как вам нравится Главное, чтоб он был насыщенный. Готовый кекс режем на пластинки шириной 0,5-1 см, зависит от размера формы, в которой вы соберете десерт. А размер и форму можно взять любой. Укладываем нашу кексовую основу в форму, пропитываем кофе, смазываем кремом, укладываем бананы, сверху ганаш, снова кекс и крем. Ооооочень прошу, дайте десерту пропитаться ночь(чем больше, тем вкуснее). После пропитки он намного вкуснее Сверху посыпаем какао. На видео десерт провел в холоде не долго, поэтому разрез не такой четкий. Обязательно попробуйте приготовить. Уверена, вам понравится☺️ Приятного аппетита❤️Вам счастье