Елена Малышева. Польза и вред грецкого ореха
В этом выпуске телепередачи "Жить здорово!" с Еленой Малышевой вы узнаете чем полезен грецкий орех. Подпишитесь на официальный канал "Жить Здорово!" - https://www.youtube.com/channel/UCDFu23EzyZMVGvify__5ndw?sub_confirmation=1 Грецкий (царский, греческий) орех – плод орехового дерева, родина которого Средняя Азия Интересный факт: древнегреческий историк Геродот утверждал, что жрецы Древнего Вавилона запрещали простым людям есть грецкие орехи, так как считалось, что они благотворно влияют на умственную деятельность, а это простолюдинам ни к чему. Грецкие орехи богаты Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в формировании оболочки нервных волокон, а также снижают уровень холестерина в крови и тем самым предупреждают развитие атеросклероза. Пьедестал почета. Чемпион по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот 1. Грецкие орехи 2. Пекан 3. Миндаль Грецкий орех – мощный антиоксидант В грецких орехах содержатся вещества, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Грецкие орехи могут вызвать аллергию Минус грецких орехов в том, что они могут вызвать аллергию. Как выбрать Выбирайте грецкие орехи с плотной скорлупой: обязательно потрясите орех в скорлупе – если услышите "стук", значит орех высох. Покупая очищенные орехи, обратите внимание на наличие золотистой кожицы – именно в ней содержатся вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Как хранить Поместите орехи в вакуумный контейнер и храните в сухом прохладном месте. Как готовить Грецкие орехи не нуждаются в термической обработке. Приготовьте салат с грецкими орехами, авокадо, редисом и томатами.
Похожие видео
Показать еще