Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

#ПельмениТестоГалушкиЗаварное ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Танюшина Кухня": https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ Рецепт теста: 200 мл кипятка, 50 гр сливочного масла, 50 гр сметаны, 0,5 ч. ложки соли, 500 гр муки. Рецепт начинки: 500 гр картошки, 250-300 гр грибов, 300 гр лука, 40 гр сливочного масла, растительное масло, соль, перец по вкусу. Test recipe: 200 ml boiling water, 50 gr butter, 50 gr sour c