Мраморный рулет HD

Мраморный рулет Холодная, мясная закуска на праздничный стол. Не хуже холодца, а готовиться просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ - Филе бёдра индейки или куры-400 Гр ⠀ - Филе куриной грудки-300 Гр ⠀ - Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу) ⠀ - Пучок зелени (любой) ⠀ - Приправа Хмели-Сунели- 1 ч л ⠀ - Желатин-20 Гр ⠀ - Соль,перец-по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Мясо промыть,просушить, нарезать на небольшие кубики. ⠀Чеснок, зелень измельчить и добавить к мясу. ⠀ Все специи и желатин в сухом виде добавляем к мясу. Всё хорошенько перемешиваем. ⠀ В рукав для запекания выкладываем всю массу. Закручиваем края (как на видео). ⠀ Выкладываем рулет в форму и ставим в духовку на 30-35 минут, при 180°. ⠀ После рулет достаём и прямо в рукаве заворачиваем в полотенце. Оставляем остыть полностью при комнатной температуре. ⠀ Далее убираем в холодильник на ночь.