ВИНЕГРЕТ с огурцами и капустой как в столовой СССР. Классический рецепт + ЗАПРАВКА с уксусом HD

Сегодня я покажу как приготовить винегрет с огурцами и капустой, а также с селедкой. Классический рецепт винегрета как в столовой СССР готовится с солёными огурцами и квашеной капустой, также можно добавить зелёный горошек за счёт уменьшения закладки солений. Можно готовить салат винегрет без капусты, без огурцов, без горошка На 1 кг (первая цифра - масса сырых неочищенных овощей, вторая цифра - очищенные, вареные овощи, которые готовы к нарезке): Картофель 289 210 Свекла 191 150 Морковь 126 100 Огурцы соленые 150 Капуста квашеная (отжатая) 150 гр Лук зелёный 150 гр или репчатый (красный, белый, маринованный) 150 гр Масло растительное или заправка 100 гр Если добавляете горошек, то 50-100 гр за счёт уменьшения капусты или огурцов. Более подробно об этом винегрете ищите на стене в моей группе Вк https://vk.com/edakaktogda, на Ютубе https://youtu.be/mriwPdPeu5Q и в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622c27d15107ee546143f5e6 Здесь же прямо под видео количество символов ограничено 250ми. Спасибо за понимание.