Жульен в картофельных гнёздах

Ингредиенты ⠀ картошка куриное филе грибы лук репчатый сливочное масло растительное масло соль чёрный перец карри 1ст л сметаны сыр яйцо 2ст л крахмала ⠀ ⃣Картошку отвариваем и разминаем в пюре. С добавлением масла,соли,яйца и крахмала. Перекладываем в кондитерский мешок и формируем гнезда,как показано в видео-рецепте. ⃣Обжариваем репчатый лук на растительном масле, добавляем куриное филе мелко нарезанное,грибы.Все перемешиваем и заправляем приправами,соль,чёрный перец,карри. В конце добавляем сметану и сыр и доводим до загустения. ⃣Заполняем гнезда начинкой и отправляем в духовку при 180 градусах минут 20. За 5 минут до готовности посыпаем сыром. ⠀ Приятного аппетита ❤❤