ГНЕЗДА ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ЖУЛЬЕНОМ HD

Сегодня у нас очередное блюдо из фарша. Это будут "гнёзда" из куриного фарша, а начинка - грибной жульен под сырной корочкой. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: куриное филе - 700 гр лук репчатый - 2 шт большие белый хлеб - 3 - 4 кусочка молоко - 100 мл яйцо - 1 шт шампиньоны - 300 гр сливки 10% - 200 мл мука пшеничная - 1/2 ст.л сыр - 100 - 150 гр масло растительное - 2 - 3 ст.л соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белый хлеб залить молоком и отставить пока в сторону. 2. 1 луковицу почистить и порезать на несколько частей (для удобства). 3. Куриное филе пропустить через мясорубку. 4. Белый хлеб слегка отжать от молока и пропустить через мясорубку. 5. Луковицу также пропустить через мясорубку. 6. Затем к фаршу добавляем яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш. 7. Фарш готов. Займемся начинкой. На сковороде разогреваем растительное масло. 8. Чистим и мелко режем вторую луковицу и обжариваем на сковороде с маслом. 9. Когда лук начнет зарумяниваться, добавляем к нему мелко порезанные шампиньоны и продолжаем жарить. 10. Когда грибочки ужарятся и начнут подрумяниваться, кладем муку и хорошо перемешиваем. 11. Затем добавляем сливки. 12. Кладем соль по вкусу и постоянно помешивая, доводим начинку до загустения и выключаем огонь, начинка готова. 13. Из фарша, смоченными в воде руками, формируем достаточно большие колобки и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой. 14. В колобках делаем углубления и формируем из них "гнёзда". 15. Затем в подготовленные "гнёзда" выкладываем начинку. 16. Отправляем все в духовку, разогретую до 180 градусов на минут 30 - 35. 17. Сами тем временем натрем на мелкой терке сыр. 18. Через 30 минут достаем "гнёзда" и посыпаем их тертым сыром. 19. Ставим обратно в духовку до зарумянивая, минут на 15 (смотрите сами по своей духовке). Готовое блюдо подавайте горячим, как самостоятельное блюдо или с гарниром. Гарнир может быть любой, у нас сегодня картофельное пюре. ✅Всего Три ингредиента! И райское наслаждение готово! https://www.youtube.com/watch?v=YGJE_oBaydo ✅ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ https://www.youtube.com/watch?v=-yYnIxBucGI ✅КЕФИР + КУРИЦА = НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА https://www.youtube.com/watch?v=4HVqYr1pR9A ✅Самое вкусное и быстрое печенье. Готовлю через день и не надоедает! https://www.youtube.com/watch?v=CNMPfv8LSCo ✅С ТАКИМ ПАШТЕТОМ И КОЛБАСЫ НЕ НАДО https://www.youtube.com/watch?v=wPnmrVSiL4w ✅Ещё одна вкусняха В ЛАВАШЕ https://www.youtube.com/watch?v=iwWB44FsXO0 ✅НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ЛЕНТЯЙСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ ✅ЛАВАША https://www.youtube.com/watch?v=Q0uieKte5tM ✅ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ ПОД КУПАТЫ И ШАШЛЫК https://www.youtube.com/watch?v=m9mQwLgqhOk _ ✅ Почта для сотрудничества: prostokuhnya53@gmail.com _ Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ➡️ Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/user/prostokuhnya?sub_confirmation=1 ➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте