Панкейки на кефире

Автор: recept_madina_05 Для приготовления нам понадобится: Кефир - 250 мл ............. Яйца -2 шт...................... Мука - 2 ст ( 250 ми) ...... Сахар - 3 ст.л .................. Сода пол чайной ложки .. Разрыхлитель пол ч.л...... Ванилин ........................... Соль щепотка ..................... Подсолнечное масло -2 ст.л...... ————————— Взбить яйца с сахаром , солью до белого цвета и увеличение в объеме . Добавляем ванилин ,тёплый кефир и перемешиваем. Добавляем в муку соду и разрыхлитель и просеиваем . Хорошенько все сбиваем и в конце добавляем растительное масло. Дать простоять тесту минут 5 , для того чтоб сода активировалась . Жарить на сухой сковороде ❗️ на среднем огне ❗️ без крышки ❗️ когда появляются пузырьки - перевернуть ❗️ Панкейки получаются пышными и очень нежными . Приятного аппетита !