Суп Харчо с говядиной, сливами и грецкими орехами HD

Приготовление рецепта супа несложно. Вкусный простой рецепт. Наваристый сытный суп, в меру острый, понравится всем. Сочетание свежих слив и грецких орехов придаст супу пикантность. Состав продуктов на 3 литра воды 1. Мясо ( говядина на косточке) около 1 кг 2. Рис круглый неполный ст 3. Сливы 8 шт 4. Лук 2 шт 5. Помидоры 4 шт средние зрелые 6. Картофель 2 шт крупные 7. Морковь 1 шт крупная 8. Грецкие орехи 1 ст 9. Чеснок 4 зубчика 10. Перчик острый 1 шт 11. Зелень( кинза, укроп, петрушка) 3 ст. л 12. Масло сливочное 1 ст. л 13. Соль, перец молотый, травы 14. Перец болгарский 2 шт Этапы приготовления 1. Мясо моем, режем порционно, доводим до кипения, воду сливаем. Мясо и кастрюлю моем, заливаем тремя литрами воды, доводим до кипения , снимаем накипь, солим ( 1 ст. л соли) Варим под крышкой на среднем огне 1 час. 2. Рис моем до прозрачной воды. Грецкие орехи моем, рубим ножом мелко. Сливы режем на небольшие кусочки, освобождая от косточки. Помидоры режем крест на крест. Заливаем на минутку кипятком, чистим от шкурки в холодной воде, режем на небольшие кусочки. 3. Жарим мелко порезанный лук в масле сливочном до прозрачности, добавляем помидоры. Тушим около 5 минут. Добавляем сливы, грецкие орехи, солим, добавляем 1/2 ч. л перца молотого и еще 5 минут. 4. За 15 минут до приготовления всыпаем крупно нарезанный картофель, перец болгарский, порезанный на кольца. Добавляем тушенные овощи из сковороды. 5. За 10 минут до приготовления добавляем рис. 6. За 5 минут до приготовления добавляем мелко порезанный острый перец, сначала 1/2 шт, а затем по вкусу. Добавляем зелень, мелко порезанную и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Даём прогреться супу минут пять. Выключаем плиту. Даём настояться под крышкой минут 10. Приятного аппетита! Ссылки на мои видео: •сырники из бананов https://youtu.be/TOb8nPDAjP8 •блинчики заварные с начинкой из потрошков https://youtu.be/_9vjA83fML8 •суп с кускусом и курицей https://youtu.be/anv2iYtCg3Y •холодный свекольник https://youtu.be/nU_j5egDZwo •мясо в горшочке https://youtu.be/HP0fNhDKFOc •салат Цезарь https:/wFvkHV_3fJs/youtu.be/ •суп харчо https://youtu.be/Dt4SQ8r8fhk •мясо по французски https://youtu.be/7eWTRbYQMFo •солянка с бараниной https://youtu.be/PUfl3mTZgaE •шарлотка на сливках со сливами https://youtu.be/PUfl3mTZgaE •рулет меренговый со сливками и клубникой https://youtu.be/nH5qbvZ6zjs •картофель с индейкой и картофелем в духовке https://youtu.be/MauXzaxHzys •тесто бездрожжевое слоеное https://youtu.be/qVJBdaAjXnE •говядина в тесте с овощами https://youtu.be/sTvNJ7G0OqU •заливной пирог с ягодами https://youtu.be/sTvNJ7G0OqU •салат нежный https://youtu.be/wz4_QM3rznw •шарлотка с клубникой https://youtu.be/8vM-lVw9wp8 •кекс йогуртовый https://youtu.be/ygwFyrDAOJ0 •отбивные из индейки https://youtu.be/6nwJLT7bn1o •колечки заварные с клубникой https://youtu.be/6nwJLT7bn1o