Домашний хлеб. Часть 2. Разные варианты . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Homemade Bread 2 სახლის პური HD

Продолжая тему хлеба, сегодня предлагаю еще 3 варианта выпечки хлеба в домашних условиях. Вы увидите и научитесь, как испечь самый настоящий домашний хлеб, но придав ему очень оригинальный вид; научитесь испечь отрывные хлебцы, а так же - хлеб формы кирпича. Это разнообразие вариантов дополняет всеми любимый грузинский хлеб "Шотис пури". Кстати: в следующем видео буду более подробно показывать процесс выпечки этого хлеба. Для информации: по-грузински «пури» - хлеб, а печь «тонэ», поэтому хлеб из печи местные называют «тонис пури». Грузины выпекают разные виды хлеба, в каждом районе есть свои мини-пекарни. Он бывает разной формы: круглый, продолговатый, со скругленными краями — «дедис пури» (мамин хлеб), и «шотис пури» — ромбовидные, с вытянутыми углами, в виде сабли. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 1 кг. Вода (теплая) - 550 мл.л. Дрожжи (живые, прессованные) - 25 гр. (можно и сухие - 7 гр.) Соль - 2 чайн.л. Сахар - 1 чайн.л. Масло растительное - 3 стол.л. Кунжут - немного. INGREDIENTS: Flour - 1 kg. Water (warm) - 550 ml l. Yeast (live, pressed) - 25 gr. (you can also dry - 7 gr.) Salt - 2 tsp. Sugar - 1 tsp. Vegetable oil - 3 tablespoons l Sesame seeds - a little. INGREDIENTES: Harina - 1 kg. Agua (tibia) - 550 ml l. Levadura (viva, prensada) - 25 gr. (también se puede secar - 7 gr.) Sal - 2 cucharaditas. Azúcar - 1 cucharadita Aceite vegetal - 3 cucharadas l Semillas de sésamo - un poco. #На_кухне_у_Мери #ДомашнийХлеб #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK 4. ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5. МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6. РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz 7. САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED 8. ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x 9. КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B 10. ДЕСЕРТЫ: https://bi