Чашушули Грузинская кухня . Острое блюдо из говядины

Как приготовить вкусное блюдо грузинской кухни . Вкусно и быстро готовим Чашушули . Чашушули - блюдо грузинской кухни, представляет собой тушеное в собственном соку мясо и овощи. Есть несколько вариантов его приготовления. В одном из них лук и мясо обжариваются по отдельности, затем перекладываются в емкость, в которую добавляют нарезанные овощи и специи и тушат до мягкости. Также можно готовить чашушули иначе: мясо немного маринуется вместе с луком и аджикой, затем тушится в казане или сотейнике с толстым дном и стенками вместе с овощами и специями. В любом случает тушеное с овощами мясо получается очень ароматным и нежным, в меру острым и безусловно очень вкусным. Если вы не любите острые блюда, то при приготовлении мяса не используйте аджику и острый перец. Но тогда это получится уже совсем другая история, ведь грузинская кухня славится именно своей остротой, а чашушули в переводе означает тушеное острое мясо. Чашушули подается к столу без гарнира, но с бокалом вина и свежим хлебом, который нужен для того, чтобы лакомиться пряным соусом. Лучше всего для этого дела подойдет горячий и ароматный лаваш из тонэ или тандыра. Текстовый рецепт тут https://daniilpervachenko.blogspot.com/2020/05/blog-post_17.html Купить сыроварню отправка в любую страну https://craftstore.com.ua/каталог/домашняя-сыроварня/готовые-сыроварни/ Видео обзоры сыроварни 22 л https://youtu.be/3voJskDJGMM Видео обзоры сыроварни 12 л https://youtu.be/EZf93RGQHms Обзор сыроварни 32 л. https://youtu.be/x_mrSrp1Wqg Видео обзоры сыроварни 42 л https://youtu.be/SsGa5RCE5XE Инструкция сыроварня https://youtu.be/0rTE2txiWZE Обзор распаковки сыроварни https://youtu.be/ZKbqkP_tVhc Сыроварня своими руками https://youtu.be/cOEjBTQMnkk Пресс для сыра купить https://craftstore.com.ua/каталог/домашняя-сыроварня/пресс-для-сыра/ Пресс для сыра обзор https://youtu.be/0VhKAhg9SgA Пресс для сыра проект https://craftstore.com.ua/открытые-проекты/пресс-для-сыра-электромеханический-ru/ Мешалка для сыроварни купить https://craftstore.com.ua/каталог/универсальная-мешалка-для-сыроварни/ Универсальная мешалка для сыроварни https://youtu.be/ZXamq1yqTwE Мешалка версия 2,0 https://youtu.be/8qFGYuzQ70Q Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор https://youtu.be/D9DzT60GMUE Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить https://craftstore.com.ua /каталог/домашняя-сыроварня/лиры-ножи-для-нарезки-сырного-сгустка/ Дымогенератор обзор https://youtu.be/eabLiFCDGmQ Купить дымогенератор https://craftstore.com.ua/каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/дымогенераторы/ Обзор контроллера температуры https://youtu.be/VE-0dsQb2EQ Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата https://craftstore.com.ua/пид-контроллер-температуры.-ru/ Автоматика для климатической камеры Купить автоматику для климатической камеры https://craftstore.com.ua/каталог/климатическая-камера/готовое-решение/ • Часть 1 https://youtu.be/HFcgo7kOlcg • Часть 2 https://youtu.be/O4_dDKvK5bs • Ус