Рыба Дорада с оригинальной заправкой The Gilt head Bream HD

13.10.2018
Среди европейских народов испанцы славятся своей долгой и здоровой жизнью. Одна из причин испанского долголетия – так называемая «средиземноморская диета». Основу этой диеты составляют оливковое масло и рыба. Если задаться вопросом, какая рыба считается «самой испанской», то в первую очередь вспомнится рыба Дорада, которая еще называется "Золотистый спар". Эта вкуснейшая рыба входит в "Золотой список блюд" нашей семьи, и я решила поделиться с вами моим вариантом приготовления - с соусом, приготовленным из зелени, смешанный с подсолнечным маслом и солью.. Во время запекания в духовке нежное мясо этой рыбы впитывает эту заправку, после чего она ставится более сочная и приятная на вкусу. Мне нравится подавать рыбу вместе с так же запеченной в духовке картошкой с добавлением различных овощей, то, что имею под рукой, в данном случае помидоры Черри, мелкий зелёнуй сладкий перец и лук. И конечно, куда без соусов, приготовленных собственными руками: Ткемали, Сацебели из помидор и домашний кетчуп! Ссылки моих видео соусов смотрите ниже в описании. Попробуйте сделать как я эту вкуснейшую рыбу - Дорада, и это будет вашим "коронным блюдом"! ЗАМЕЧАНИЕ: ЭТА ЗАПРАВКА ПРЕВОСХДНО ПОДОЙДЕТ К ЛЮБОМУ ВИД РЫБ, У КОТОРЫХ ПО-БОЛЬШЕ МЯСА И КОГДА ЗАПЕЧЕТСЯ, ПРИМЕТ ВКУС КАК-БУДТО ЖАРИЛИ НА ГРИЛЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ: РЫБА ДОРАДА - «ЗОЛОТИСТЫЙ СПАР» – 2 ШТ. КАРТОФЕЛЬ – 1 КГ. ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ: ЛУК – 3 ШТ. ПОМИДОРЫ – 300 ГР. ЧЕСНОК – 3 - 4 ЗУБЧИКА. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ- 300 ГР. ЛИМОН – 2 или 3 ШТ. ЗЕЛЕНЬ – ПЕТРУШКА И КИНДЗА – 1 ПУЧ КАЖДЫЙ. САЛАТНЫЕ ЛИСТЬЯ – 2 - 3 ЛИСТОЧКА. СПЕЦИИ: ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ – ПО ВКУСУ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ – ПО ВКУСУ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО – 50 МЛ. + 100 МЛ. ЗЕРНА ЧЕРНОГО ПЕРЦА – НЕСКОЛЬКО ЗЁРЕН. ЗЕРНА КИНДЗЫ (КОРЕАНДРА) - НЕСКОЛЬКО ЗЁРЕН. СОЛЬ - ПО ВКУСУ INGREDIENTS: FISH DORADA - "GOLDEN SPARE" - 2 PCS. POTATO - 1 KG. FOR REGISTRATION: BOW - 3 PCS. TOMATOES - 300 GR. GARLIC - 3 - 4 DOTS. SWEET PEPPER - 300 GR. LEMON - 2 or 3 PCS. GREENS - PETRUSHKA AND KINDZA - 1 BEAM EACH. SALAD LEAVES - 2 - 3 LEAVES. SPICES: SWEET PEPPER - TO TASTE SPICY PEPPER - TO TASTE SUNFLOWER OIL - 50 ML. + 100 ML. GRAINS OF BLACK PEPPER - A FEW GRAINS. GRAINS OF KINDZA (COREANDRA) - A FEW GRAINS. SALT TO TASTE More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels INGREDIENTES: DORADA DE PESCADO - "REPUESTO DORADO" - 2 PIEZAS. PATATA - 1 KG. PARA REGISTRO: LAZO - 3 PIEZAS. TOMATES - 300 GR. AJO - 3-4 PUNTOS. PIMIENTA DULCE - 300 GR. LIMÓN - 2 o 3 PIEZAS. VERDES - PETRUSHKA Y KINDZA - 1 VIGA CADA UNO. HOJAS DE ENSALADA - 2 - 3 HOJAS. ESPECIAS: PIMIENTA DULCE - AL GUSTO PIMIENTA PICANTE - AL GUSTO ACEITE DE GIRASOL - 50 ML. + 100 ML. GRANOS DE PIMIENTA NEGRA - ALGUNOS GRANOS. GRANOS DE KINDZA (COREANDRA) - ALGUNOS GRANOS. SAL AL ​​GUSTO #На_кухне_у_Мери #Дорада #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri Twitter: https:/

Похожие видео