Творожная запеканка с яблоками | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахарозаменителем. По желанию посыпать сахарной пудрой, покрыть карамельным соусом или шоколадом. В этом рецепте можно использовать груши вместо яблок. В 100 г - 125 ккал Ингредиенты Творог 0-9% - 600 г Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы) Сахар - 90 г или по вкусу Ванильный сахар - 10 г Молоко - 150 г или сливки Крахмал - 70 г Разрыхлитель - 4 г Соль - 1 г Яблоки - 2 штуки (кусочками - 300 г) Приготовление 1. Форму выстелить бумагой с антипригарным слоем. 2. Творог соединить с молоком или сливками, яйцами, ванильным сахаром и сахаром по вкусу. 3. Измельчить блендером однородную массу. 4. Добавить любой крахмал, соль и разрыхлитель. Перемешать до однородности. 5. Выложить массу в форму и разровнять. 6. На поверхности творожной массы выложить кусочки яблок, плотно друг к другу. 7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 60 минут, выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на 30 минут. 8. Запеканку остудить в форме, извлечь на блюдо. Можно охладить в холодильнике 2-3 часа. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.