Ткемали из алычи: Невероятный соус к любым блюдам!

Ткемали из алычи - доступный, лёгкий в приготовлении, вкусный и ароматный соус, который подходит практически ко всему: и к овощным блюдам и гарнирам, и к мясу. Минимум варки и максимум витаминов и минералов! Ингредиенты: 1,5 кг алычи (у меня обычная - жёлтая) сахар (по вкусу, зависит от кислости или сладости алычи) перец острый 5 г чеснок 1 большой зубец зелень 50 г (кинза + укроп) соль уцхо сунели (пажитник голубой) молотый кориандр ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ: Вишнёвый соус: https://youtu.be/3e07R-pStz0 Зелёная аджика: https://youtu.be/IBa1WyXshAk Плейлист СОУСЫ и ПРИПРАВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=IBa1WyXshAk&list=PLx0oqz_FeTn_lwRK3_8iCVV7AyXSx7koj #грузинготовит