Нарек Авагян жарит Шашлыки | Сезон Шашлыков Открыт! | Рецепты от Нарека Авагяна HD

Шашлык -дело тонкое.Все начинается с правильного выбора мяса и заканчивается правильной жаркой.Маринад для шашлыка является самой главной функцией.Существует множество вариантов подготовки мариновки, но иногда эти способы портят вкус мяса.Сегодня представлю вашему вниманию ту мариновки,благодаря которой ваши шашлыки буду иметь великолепный успех.Я покажу вариации из разных видов мяса для шашлыка и правильные мариновки. А так же супер вкусный картофель на мангале. Следуйте за видео. . Маринад для курицы: Куриное мясо (предпочтительнее бедра) Соль Паприка Сметана Сухая аджика Стебли кинзы Стебли петрушки Лук репчатый . Маринад для телятины: Телячья корейка Крупная соль Паприка Цитрон сушеный (марза) Оливковое масло Вино белое Петрушка и кинза Лук репчатый . Маринад для свинины: Свиные ребра и шея Масло оливковое Соль Сухая аджика Мята сушеная Базилик сушеный Чеснок Минеральная вода Лук репчатый Петрушка Кинза Базилик свежий Укроп Все оставляем на 2 -3 часа. ⏰ Шашлыки нанизать на шампура и жарить на огне. Лук и зелень убрать . Шашлык из ягненка: Корейка Соль Заранее не мариновать, а посолить уже на мангале . Картофель на углях: Мелкий картофель отварить до полуготовности Соль Паприка Сушеный чеснок Оливковое масло #Шашлыки #Дача #Сезон #МясныеБлюда #Баранина #КуриныйШашлык #Телятина #Свинина #БлюдоНаМангале #готовитнарек