Шоколадный кекс с жидкой начинкой за 3 минуты

Шоколадные кексы с жидкой начинкой за 3 минуты Ингредиенты : Желток яичный — 3 шт. Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Шоколад черный 70% — 200 г Сахар — 50 г Соль — ¼ ч. л. Мука пшеничная — 60 г Для крема: Сливки (35%) 150г Сахарная пудра 4ст.л Ванильный сахар 1 пакетик Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 градусов. 2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть. 3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар. 4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. 5.Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой, ванильным сахаром. 6. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто с кремом и ставим в духовку на 7–10 минут, или микроволновку на 3 минутки. Приятного аппетита! #ПоварОК #ШоколадныйКекс #Десерт #ГотовимВкусноБыстроСнежное