Ты точно не угадаешь, что внутри этой сырной булочки. Очень оригинальный ужин!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2CinHgZСтавьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sirnije-bulo4ki-iz-spagetti/Спагетти с соусом - это блюдо, которое идеально подойдет к ужину в любой день. А если со вчерашнего дня остались спагетти с соусом, не спешите разогревать их в микроволновке. Можно приготовить кое-что повкуснее и поинтереснее. Например, оригинальные сырные булочки или рулетики с сыром.Чтобы приготовить сырную булочку с начинкой из спагетти (3 штуки), нам нужно:Для теста:300 г муки10 г сахара3 г дрожжей240 мл теплой воды5 г соли1 столовая ложка растительного маслаДля начинки (если готовить свежую):1 зубчик чеснока1/2 средней луковицы1 небольшая морковь200 г говяжьего фарша1 столовая ложка томатной пасты50 мл красного вина100 г томатного соусасоль и перец150 г вареных спагеттиизмельченная петрушка1 яйцотертого пармезана3 шарика моцареллы (по 125 г)Готовим:1.) Для начала замешиваем тесто: насыпаем муку горкой и формируем в центре углубление. В него кладем сахар и дрожжи, добавляем теплую воду и аккуратно перемешиваем. Параллельно примешиваем соль и масло. Замешиваем тесто, чтобы оно стало пластичным и однородным, а потом оставляем подниматься в теплом месте.На сковороде обжариваем измельченные чеснок и лук, добавляем кусочки моркови и фарш. Все хорошенько перемешиваем, обжариваем и добавляем томатную пасту.2.) Добавляем к мясу красное вино и томатный соус, приправляем солью и перцем, Когда соус готов, добавляем отваренные спагетти и кусочки петрушки.3.) Теперь очередь моцареллы: срезаем с каждой верхнюю часть (крышечку) и вырезаем внутри место под начинку. Наполняем его макаронами с мясом. С снова закрываем.4.) Тесто делим на 3 части, раскатываем каждую в блин и заворачиваем в него моцареллу с начинкой внутри, чтобы получился шар из теста. Смазываем тесто яйцом и посыпаем пармезаном. Выпекаем наши булочки 15 минут при 180 °C в режиме обдува.Оригинально! А видео-бонус покажет, как из макарон другой формы можно приготовить очень оригинальную закуску.Чтобы приготовить мини-рулетики с сыром и помидорами (12 штук), нам нужно:24 штуки мини моцареллы6 штуки пасты каннеллони2 зубчика чеснока1 столовая ложка оливкового масла400 г протертой мякоти томатов2 столовые ложки петрушки2 чайные ложки табаскосольПодробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mini-ruletiki-s-sirom-tomatom/