Куриная грудка в сырно-чесночном соусе в духовке. Диетическое блюдо. HD

Блюда из курицы готовятся быстро. Приготовленное кушанье имеет нежный вкус, легко усваивается, в нем сохраняются полезные вещества, придающие силы и энергию. Жир курятины имеет низкую температуру плавления при готовке, что также способствует сохранению полезных свойств. Мясо с грудинной части курицы используют для блюд с тонким вкусом, низкой калорийностью и высокой пищевой энергией. Необходимые ингредиенты для рецепта: 1 куриная грудка (0,7-1 кг веса) Для чесночного соуса потребуется: • 70 гр. майонеза, • 250-300 гр. сметаны (нежирной 12-16%), • 200 грамм сыра жирностью 50%, • 50 гр. зелени укропа, • 3 дольки чеснока, • соль и специи для курицы (по вкусу). Состав и калорийность Ценное белое мясо курятины сочетает в себе идеальное соотношение белков и жиров. На 100 г продукта выпадает 25% белка и всего 2% жира. Белков, жиров и углеводов (БЖУ) – 23,6 г, 1,9 г, 0,4 г. В куриной грудке содержатся минеральные вещества, витамины, которые благоприятно воздействуют на организм человека. Мясо птицы считается диетическим продуктом за питательные свойства и энергетическую ценность – 113 ккал на 100 г. Доступный и вкусный продукт стоит недорого, при этом приносит ощутимую пользу здоровью человека. Приготовленная разными способами курятина имеет и отличающиеся друг от друга показатели калорий. В 100 г продукта: филе грудки – 113 ккал. Витаминный состав грудки проявляется присутствием витаминов группы A, B, C, H и P. Минеральные элементы – цинк, магний, селен, железо, хлор, медь, калий, натрий, фосфор – обогащают клетки, повышая иммунитет и сопротивление организма вредоносным бактериям и вирусам. Улучшается работа органов и систем, отвечающих за полноценное функционирование всего организма. Витамины группы A, С и Н помогают нормальной работе печени при очищении от шлаков и токсинов. Системы кроветворения и кровообращения также испытывают благотворное влияние этих витаминов. Пищеварительный тракт и почки получают помощь от них. Витамины группы В помогают женскому организму пройти испытание на материнство, благоприятно отражаются на развитии плода. Витамины необходимы и для поддержания обмена веществ. Мясо грудки выгодно отличается от других частей курицы отсутствием холестерина, жиров, которые неблагоприятно влияют на состав крови, обмен веществ. Пищеварительный тракт и кишечник испытывают положительное воздействие от мяса курицы. Тяжелые болезни, реабилитация после перенесенных вирусных заболеваний, травмы и ранения, исстари лечились при помощи куриного бульона. Он помогает организму бороться с недугом, обогащая каждую клетку живительным химическим витаминно-минеральным составом.