Кулич Пасхальный на дрожжевом тесте с изюмом

18.09.2022
#кулич #пасха #выпечка # Всех приветствуем на нашем канале! Сегодня готовим Кулич Пасхальный на дрожжевом тесте с изюмом.Для этого нам понадобится: Молоко-100 мл. сахар-200гр. масло- 80 гр. яйца- 3 шт.-3 желт+3 бел. соль- 0,5 ч.л. сахар ванильный-1 ч.л. мука -400 гр. +170 гр. сметана-200 гр. изюм -100 гр. дрожжи - 1,5 пачки куркума для цвета -0,5 или1 ч.л. (можно без нее) 1.Делаем опару: 100 мл. молока +1,5 пачки сухих дрожжей +3 ст.л. муки все перемешать и поставить для подъема. 2. Взбить 3 желтка с остатками сахара до побеления,добавить сметану, немного куркумы для цвета, перемешать. 3.Во взбитую массу вмешать готовую опару и вмешать муку. Замесить тесто оно должно быть жидким и липким.Когда тесто поднимется 1 раз, вмесить в него оставшуюся муку, и вмешивать в него небольшими кусочками мягкое масло. 4. Тесто оставляем для поднятия и после того как оно поднялось вводим в тесто изюм. И раскладываем по формам. 5. Ставим формы на поднятие теста еще раз в формах. 6. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 40 минут Если Вы любите пробовать новые рецепты присоединяйтесь к нам, будем готовить вместе! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты https://www.youtube.com/channel/UCjx_IAe1VvTTM2M9nWmz5Gg Если Вам понравился наш рецепт, ставьте лайк и пишите в комментариях! Будем Вам очень признательны! *************мои плейлисты*************** ХЛЕБ -самые простые рецепты разных видов хлеба для начинающих.Пробуйте! Все легко и просто даже если Вы никогда стряпали. :https://www.youtube.com/watch?v=t1kkdAohTSs&list=PLk289oTpOctGCkOJv4gsUz4752Mb9ERGe Пирожное- самые вкусные и легкие в приготовлении. https://www.youtube.com/watch?v=qV0ToLCpimM&list=PLk289oTpOctFPNC2YRBCUqLNN7RvoQRKT

Похожие видео

Показать еще