Choripan de Los Perros | A Maravilhosa Cozinha de Jack S05E13 HD

Aprenda a fazer um choripan (ou salsipão), esse sanduíche tradicional das terras sulistas. Assista também: Play List de Sanduíches https://youtu.be/5uORMuvydSo?list=PLzSOQI1z2BAUDe4FBXFYx4UZsR4Z42fG7 Nossas Redes Sociais: facebook.com/cozinhadejack Instagram @cozinhadejack Twitter @cancerjack Snapchat cancer_jack Trilha Sonora: The Unplugged Band - Ruby Soho (Rancid cover) The Unplugged Band - The Bad Touch / Kill Everybody (Bloodhound Gang & Skrillex acoustic cover) Ingredientes: 2 linguiças toscanas 1 pão francês 1/4 de pimentão vermelho 100ml de leite 500ml de óleo de soja 1 dente de alho 1 colher de chá de mostarda 1 colher de café de suco de limão 1 colher de sobremesa de páprica 1 colher de cha de orégano 1 colher de chá de salsa desidratada 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de chá de manjericão desidratado 30ml de azeite de oliva sal à gosto Modo de Preparo: - Corte o pimentão em 4 parte de forma longitudinal, retire a parte branca e as sementes e coloque em uma assadeira; - Corte duas fatias de cebola e bote na mesma assadeira e leve ao forno à 200º e deixe assar até caramelizar a cebola e a pele do pimentão queimar; - Coloque 2 linguiças em ouytra assadeira e leve ao forno à 200º até que ela fique inteira dourada por fora; - Misture o azeite, o orégano, a salsa, o manjericão e a pimenta e reserve; - Em um liquidificador, adicionar o leite, a mostarda, o limão, a páprica e o alho picado; - Ligar o liquidificador e ir adicionando o óleo até atingir o ponto de maionese; - Montar o sanduíche. Harmonização: Quilmes Cristal Cervejaria: Quinsa País: Argentina Estilo: Standard American Lager ABV: 4,9%