Бисквит и творожный крем | Sponge cake and cream cheese HD

Один из самых удачных рецептов бисквита. Корж получается рыхлый и воздушный. В сочетании с творожным кремом и зеркальной шоколадной глазурью этот торт никого не оставит равнодушным! Бисквит: 5 яиц 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ст.л. крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 400 грамм творога 500 грамм сметаны 1 ст. л. желатина (или 1 ч. л. агар-агара) 50 мл. молока 1 ст. сахара Глазурь: 4 ст. л. сахара 3 ст. л. какао 2 ст. л. сметаны 60 грамм сливочного масла 1 ч. л. желатина 30 мл. воды