КРЫЛЫШКИ "БАФФАЛО" / Как приготовить крылья БАФФАЛО (v. 2.0) HD

Видео рецепт приготовления крылышек "Баффало". Ингредиенты: - крыло куриное (1 кг) - 100 г муки, раст. масло - 70 г соуса томатного - 70 г масла сливочного - 3 ч.л. перца красного - 2 ч.л. перца черного молотого - 2 зуб. чеснока, 1 ч.л. соли Готовим крылья БАФФАЛО: - крылья предварительно промыть и замочить (минимум на 1 час) - слить воду, крылья обсушить - разрезать крылья по суставу - смешать: муку, соль, чёрный молотый и красный перец - обвалять крылья в этой смеси - убрать в холодильник на 30 минут - разогреть масло на сковороде - обжарить крылья с двух сторон до золотистой корочки - готовые крылья выкладывать на бумажное полотенце Готовим соус для крыльев: - растопить масло - добавить чеснок - добавить томатный соус - перемешать - готовым соусом полить крылья Приятного Аппетита!!!